hopecooking — это три вещи, которыми можно делиться бесконечно: еда, истории и надежда.

Мы собрали рецепты и теплые воспоминания со всего света, чтобы сохранить традиции и насытить людей самым обыкновенным счастьем. Щепотка домашнего уюта, ванильный аромат халы, столовая ложка изюма, крепкие объятия.

Приходите к нам за полной тарелкой надежды!

Тематические подборки

Истории наших
подписчиков

пирог

Лимонный пирог Эйяля

За последний год случилось слишком много потерь. Но те, кто нам дорог, всегда останутся с нами, даже когда мы будем готовить их любимые блюда. Это - любимый десерт Эйяля и мы тоже будем помнить о нем.

Смотреть рецепт
соусы

Экспериментальный манговый соус (на манер чатни)

Это история про Сониного близкого друга — оператора-постановщика. Однажды, до всех войн и катастроф, они сидели на кухне и переругивались, как это могут делать только режиссёр с оператором. В холодильнике был странный набор продуктов — в частности, фигурировало залежавшееся манго, так что Соня сочинила из него манговый соус.

Смотреть рецепт
сладости

Пирожное “Картошка”

Не могу назвать себя любителем советской кухни и совсем не испытываю ностальгии, в нашем доме не бывает оливье, холодца или “шубы”. Но вот некоторые советские пирожные - это любовь буквально до трясучки.

Смотреть рецепт

Все рецепты на сайте от наших подписчиков.

Вы тоже можете стать автором — отправляйте рецепты и связанные с ними истории нам в бот.