Ежики с историей от Даши Цивиной

У меня есть блюдо, которое помогает после ссоры. Конечно же, придумала его моя бабушка, когда я была совсем маленькая, и характер у меня был тот еще, я очень часто на всех обижалась. Тогда бабушка говорила, надо срочно вызывать ежиков, «чтобы они забрали все дашунечкины обиды». И делала мясные ежики в томатном соусе. Я тогда даже и не догадывалась, что бабушкины ежики очень похожи на итальянские польпетти. Но видимо в Италии дети тоже частенько дуются, и на этот случай у их бабушек есть рецепт. Сейчас у меня уже у самой двое взрослых детей, и когда что-то идет у нас не так, я готовлю ежики, и это работает, особенно с картофельным пюре!

Смотреть рецепт

Еще истории

пирог

Лимонный пирог Эйяля

За последний год случилось слишком много потерь. Но те, кто нам дорог, всегда останутся с нами, даже когда мы будем готовить их любимые блюда. Это - любимый десерт Эйяля и мы тоже будем помнить о нем.

Смотреть рецепт
мясо

Ежики с историей от Даши Цивиной

Волшебные ежики от Даши, которое помогают после ссоры — бабушкины мясные ежики в томатном соусе. Когда Даша была маленькой и обижалась, бабушка говорила, что ежики заберут все обиды. Сейчас Даша готовит их для своих взрослых детей, и это по-прежнему работает, особенно с картофельным пюре!

Смотреть рецепт
сладости

Пирожное “Картошка”

Не могу назвать себя любителем советской кухни и совсем не испытываю ностальгии, в нашем доме не бывает оливье, холодца или “шубы”. Но вот некоторые советские пирожные - это любовь буквально до трясучки.

Смотреть рецепт

Все рецепты на сайте от наших подписчиков.

Вы тоже можете стать автором — отправляйте рецепты и связанные с ними истории нам в бот.