Блинчики от папы (Lexie)

Хочу поделиться рецептом блинчиков, которые папа в детстве готовил каждое воскресенье, чтобы всей семьей мы вместе позавтракали. Чем мы, дети, старше становились, тем сложнее было организовать совместные занятия для всей семьи, даже ели мы как правило в разное время, потому что не совпадало расписание. Но воскресные блины это must have, который нельзя пропустить, и который возвращал ощущение спокойствия и семейной стабильности.

Я больше всего люблю блины со сметаной и с вареньем. Наша семейная традиция — смешать их вместе в такой соус.

Недавно был папин юбилей, я очень скучаю по нему, поэтому сейчас часто делаю такие блинчики на радость своим соседкам :)

Смотреть рецепт

Еще истории

соусы

Экспериментальный манговый соус (на манер чатни)

Это история про Сониного близкого друга — оператора-постановщика. Однажды, до всех войн и катастроф, они сидели на кухне и переругивались, как это могут делать только режиссёр с оператором. В холодильнике был странный набор продуктов — в частности, фигурировало залежавшееся манго, так что Соня сочинила из него манговый соус.

Смотреть рецепт
пирог

Луковый пирог от Жени Фогельсон

Мама Жени Фогельсон работала гидом в 70-х годах. Она собирала рецепты со всего Советского Союза. Один особенный рецепт, который она привезла домой, был французский луковый пирог, переданный ей от попутчицы, и теперь Женя продолжает готовить его на праздничные застолья.

Смотреть рецепт
хлеб

Самая первая хала от Оли Штальберг

Это была самая первая хала Оли и с тех пор этот рецепт ни разу не подводил.

Смотреть рецепт

Все рецепты на сайте от наших подписчиков.

Вы тоже можете стать автором — отправляйте рецепты и связанные с ними истории нам в бот.