פסח

שום דבר לא מעביר את תחושת חילופי העונות כמו החגים שמגיעים בזה אחר זה. נדמה שרק עכשיו סיימנו את אוזני ההמן האחרונות, וכבר הגיע הזמן לקרצף את הבית עד שהוא מבריק ולהתכונן לסדר פסח.
וזו גם תזכורת לכך שהחיים ממשיכים, לא משנה מה—שאנחנו עדיין כאן, ועדיין יש לנו זה את זו. וזה אומר שעוד יש תקווה. ליציאת מצרים, לחירות שבדרך. פסח הוא חג חשוב מאוד, כי הוא בדיוק על זה—על חופש, שבו אנחנו כל כך רוצים להאמין.
אז כולנו נתכנס יחד, נקרא את ההגדה, נשתה יין, נאכל מצות, ואז נסעד ונחגוג את החיים—כי פשוט אין דרך אחרת.
בפסח הקודם אספנו את כל המתכונים הכי חמים ומסורתיים, מהסבתות שלנו מכל קצוות תבל. אם אתם צריכים ממש עכשיו משהו אמיתי ומנחם, כמו חיבוק של סבתא—תתחילו כאן.
השנה התחשק לנו משהו מפתיע. פרשנות חדשה לטעמים מוכרים. ורצינו גם לענות לאלה שאומרים שעם מצה תמיד מכינים אותו הדבר. אז זהו, שלא! תראו מה הכנו.