Рош а-Шана — еврейский Новый год, его празднуют два дня подряд и это один из наших любимых праздников.

И не только потому, что он просто обязан быть сладким. Конечно, есть традиционный набор блюд и продуктов, которые связаны с этим праздником. Мы их очень любим, а еще нам нравится экспериментировать и открывать для себя что-нибудь эдакое, новое в привычном. Поэтому мы решили взять классические рецепты и приготовить их чуть-чуть по-другому, чтобы каждый новый год имел новые оттенки вкуса. И сладости!

(Все блюда редакция предусмотрительно опробовала на себе, все довольны, пострадавших нет)

Шана Това!