סלט קפרזה

חתכו את העגבנייה לפרוסות עגולות. אם המוצרלה קטנה, חתכו אותה לחצי, ואם היא גדולה, חתכו אותה גם לפרוסות.

השתמשו בקרם הבלסמי לציור רשת או דוגמה אחרת על צלחת שטוחה גדולה.

סדרו על הצלחת עלי בזיליקום. הניחו עליהם בשכבות, כמו קנפה: פרוסת עגבנייה, פרוסת גבינה, טיפת שמן זית וכפית פסטו מעל.

בתיאבון!