• כרובית שלמה - 1 יחידה
• גבינה מגוררת - חופן אחד
• מלח

הסירו את העלים מראש הכרובית ושטפו אותה היטב כדי להסיר חול ואדמה.

משחו את הכרובית בשמן צמחי והניחו על תבנית אפייה (או על נייר אפייה). אפו בתנור למשך כ-45 דקות בחום של 220 מעלות. הקצוות יישרפו מעט, וזה בסדר.

הוציאו מהתנור, חתכו לחתיכות גדולות, פזרו מעל גבינה מגוררת ומלח (רצוי גס) והגישו.

בתיאבון!