بيغل بجبنة قريش

اخلطي جميع المكونات (ما عدا الجبن والبذور) في وعاء، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق. قسّميها إلى أجزاء متساوية، شكّليها إلى كرات، اضغطيها قليلًا، ثم اصنعي فتحة في المنتصف بأصبعك لتأخذ شكل البيغل. ادهني بالصفار، وانثري الجبن المبشور والبذور.

اخبزيها في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25–30 دقيقة.

يمكنك أكلها كما هي أو فتحها من المنتصف وحشوها بما تحبين (حتى مع الجبن في الأعلى، تكون لذيذة مع المربى!).