15 числа месяца тишрей — в самой середине осени! — евреи начинают праздновать Суккот.

Отмечают его целую неделю, и принято жить во временной постройке, похожей на шалаш («сукка»), общаться, петь, танцевать, и, конечно, угощать других и есть самим: вкусно, обильно и весело.

Мы заготовили побольше рецептов, чтобы хватило на все дни праздника!