Пробейте блендером в пюре половинку манго. Смешайте в миске овсяные хлопья (или семена чиа, на ваш вкус), молоко (йогурт, кефир или растительное молоко), манговое пюре, сахар, соль и пряности, закройте пленкой и оставьте на ночь в холодильнике. Утром перемешайте, добавьте еще немного сахара, если получилось недостаточно сладко или молока, если слишком густо. Выложите в стакан для подачи, добавьте сверху нарезанную кубиком вторую половину манго, сбрызните финиковым медом. И можно посыпать сахарной пудрой, но совсем немного.