ראש השנה, כמו של סבתא

ראש השנה מתקרב. השנה, אנחנו מגיעים אליו מתוך בלגן רגשי לא ייאמן — ממש לא כמו שהיינו רוצים.

אולי גם אתם מרגישים משהו דומה.

אז הפעם זו לא רק עוד אסופה של מתכונים — אלא האסופה הכי hopecooking שיש, כדי להזין את התקווה שלנו לימים טובים יותר.

והחלטנו לפנות לסבתות שלנו. גם אם הן כבר לא איתנו, הן היו מבינות אותנו כמו שאף אחת אחרת לא יכולה. גם הן חוו זמנים מוזרים — ובכל זאת, הן נכנסו למטבח: עני, ארעי, עשיר, שלהן או לא שלהן — והתחילו לחתוך תפוחים ולערבב דבש.

נזכרנו בסבתות שלנו, של החברים שלנו, ושל הקוראים שלנו. חלק מהמתכונים חזרו על עצמם, אחרים הפתיעו לגמרי. אז היום אנחנו מזמינים אתכם לשולחן של סבתא — חמים, נעים, יציב, ומלא בתקווה ובביטחון השקט שנצליח לעבור את זה.

הדרך הכי טובה לשמור על הגג שלא יעוף?

קבלו מתכונים מסבתות ממרוקו, פולין (אחר כך עברה לישראל), אמריקה ואנגליה.

שנה טובה!